Skleněná oranžerie vypadá na svatebních fotografiích skvěle, dokud se nesetmí. V září zapadá slunce dříve, večer je citelně chladněji a hosté sedí u tabule pod sklem, které teplo nedrží. Snoubenci proto potřebují odhadnout hlavně vytápění, protože od něj se odvíjí, jak silný zdroj elektřiny akce vyžaduje.
Kolik tepla oranžerie večer ztrácí
Ztráty tepla se odhadnou jednoduchým vztahem. Součinitel prostupu tepla v W/m²K se vynásobí plochou zasklení a rozdílem teplot uvnitř a venku. Pro dvojsklo se orientačně uvádí 1,3 W/m²K, u jednoduchého skla přibližně 5,8 W/m²K.
Při předpokladu oranžerie o půdorysu 8 × 12 m se zasklením stěn a střechy kolem 150 m² vychází pro večerních 5 °C venku a 20 °C uvnitř ztráta asi 3 kW u dvojskla a přes 13 kW u jednoduchého skla. Podlahou, větráním a otevřenými dveřmi teplo uniká navíc, proto se topení dimenzuje s rezervou a prostor se vyhřívá ještě před příchodem hostů.
Součet příkonů krok za krokem
Osvětlení a ozvučení tvoří menší část odběru. LED girlandy a lustry mají příkon řádově desítek wattů na kus, takže nasvícení scény, stolů a zahrady vyjde spolu s hudbou v příkladu níž na 2 kW pro světla a 2 kW pro ozvučení. Větší položky jsou kuchyně a topení.
Příklad platí pro modelovou svatbu se 60 hosty a dvojitě zasklenou oranžerií.
- Sepište všechny spotřebiče, které poběží současně, a jejich příkon ze štítku. V příkladu je to osvětlení 2 kW, ozvučení 2 kW, ohřev pokrmů 8 kW, chlazení a ostatní kuchyňská technika 3 kW a topení 9 kW, tedy tři teplovzdušné agregáty po 3 kW.
- Sečtěte příkony. Vychází 24 kW.
- Převeďte je na kVA, protože elektrocentrály se označují zdánlivým výkonem. Při účiníku 0,8 je to 24 ÷ 0,8 = 30 kVA.
- Přidejte rezervu, například 20 %, na nepřesnost odhadu. Vychází 36 kVA, tedy stroj o výkonu 40 kVA.
Rozběh motorů se do trvalého součtu nepřičítá, posuzuje se zvlášť. Motor kompresoru chladicího zařízení si při sepnutí krátce řekne o několikanásobek běžného proudu a 20% rezerva to nemusí pokrýt. Nejsilnější motor proto zjistěte u výrobce zařízení a nechte jeho rozběhový proud započítat při výběru stroje.
Kdy stačí přípojka a kdy je potřeba zdroj navíc
Nejdřív zjistěte od provozovatele oranžerie, jak je objekt jištěný. Hlavní jistič 3 × 32 A odpovídá zhruba 22 kVA, což na příkladovou svatbu s elektrickým topením nestačí, protože její příkon je 30 kVA. Bez topení by se příkon 15 kW, tedy asi 19 kVA, do přípojky vešel jen s malou rezervou. Rozvod navíc bývá dimenzovaný na provoz kavárny nebo prodejny, ne na kuchyň a vytápění najednou.
Když součet přípojku přesahuje, přichází v úvahu pronájem elektrocentrály s výkonem podle vašeho součtu. Stroj se pak počítá podle toho, co má napájet. Kdyby zdroj pokrýval jen kuchyň a topení, tedy 20 kW, vychází po převodu a rezervě 30 kVA. Světla a hudba by zůstaly na přípojce objektu.
Jak zdroj připojit bezpečně
Elektrocentrála se nesmí zapojit do zásuvky ani do rozvodu objektu bez odborného řešení. Existují dvě obvyklé cesty.
- Stroj napájí vybrané okruhy, například kuchyň a topení, samostatným rozvaděčem určeným pro tento účel. Zbytek objektu zůstává na přípojce a oba zdroje se nepropojují.
- Stroj se do rozvodu objektu připojí přes přepínač, který zajistí chod z jednoho zdroje najednou, tedy bez souběhu se sítí. Zpětné napětí do sítě totiž ohrožuje pracovníky distribuce i samotné zařízení.
Zapojení a revizi provádí oprávněný elektrikář a vyplatí se s ním domluvit termín před svatbou, ne v den akce. Palivo se počítá podle odběru: na každých sto kilowatthodin zhruba 25 až 30 litrů nafty. Při příkonu 24 kW to vychází na 6 až 7 litrů za hodinu a nádrž se má vybrat tak, aby vydržela celou akci včetně přípravy.
Kam stroj postavit a na co pamatovat
- Stroj patří za budovu, mimo pohled z oranžerie i mimo prostor fotografování. Kapotovaný přívěs je slyšet méně než otevřený agregát, ale kvůli tichu při obřadu se vyplatí větší vzdálenost.
- Výfuk nesměrujte k větracím otvorům, dveřím ani do prostoru pro hosty, protože dieselový motor vypouští spaliny včetně oxidu uhelnatého.
- Kabely vedoucí přes vchod a cesty hostů patří do kabelových přejezdů nebo pod ochranné lišty, aby o ně nikdo nezakopl ve večerním šeru.
- Plynová nebo naftová topidla v uzavřeném skleněném prostoru používejte jen podle návodu výrobce, který určuje minimální větrání a odvod spalin. Elektrická topidla tento problém nemají, zato zvyšují příkon.
Před objednáním zdroje se vyplatí domluvit s provozovatelem oranžerie, kudy smí vést kabel a kde je možné rozvaděč připravit.
